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안녕하세요 다이어터 현소에요 :)
저는 다이어트 중에도
면을 포기하지 못하는 면순이에요ㅎㅎ
저같은 분들에게 도움이 될 레시피를 가져왔어요.
편스토랑에서 진서연님이 알려준 레시피인데요,
야채와 메밀면을 활용해 칼로리를 확 낮춘
다이어트국수에요 !
독일에서 많이 해먹어서
독일국수라고 부르는데
토마토야채국수랍니다 ><
진서연독일국수 레시피
[ 진서연토마토야채국수 재료 ]
오이2개, 토마토3개, 양파1개, 양조간장1컵,
올리브유1컵, 화이트발사믹식초1컵, 스테비아 반컵
*큰 종이컵기준*
[ 진서연독일국수 레시피 ]
1. 야채를 슬라이스해서 통에 모두 담기
(오이는 씨를 모두 제거해줌)
2. 야채 위에 양조간장1컵, 올리브유1컵,
화이트발사믹식초1컵, 스테비아 반컵
3. 냉장고에서 2시간 정도 숙성
4. 메밀면을 삶아 찬물에 헹구고
숙성된 야채를 올려 먹기
5. 깨 뿌려주면 고소함 up !
야채를 숙성시켜 냉장보관 하면서
독일국수 먹고싶을 때마다
메밀면만 삶으면 되니 너무 간단하죠ㅎㅎ
메밀면은 일반소면보다
칼로리가 약 20%낮아서
다이어트레시피에 유용한 면이에요.
포케로 해먹어도 맛있지요 ><
우리 다이어터 동지들 오늘도 파이팅 !!
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