안녕하세요 다이어터 현소에요 :)
다이어트 식단 하다보면
여기저기 유용하게 쓰이는 재료가 있는데
그중 오트밀이 유명하죠 !
편스토랑에서 진서연님이 오트밀다이어트레시피를
잘 알려주셔서 정리해봤어요.
오트밀 효능
알고 먹어야 효과 제대로 !
오트밀은 귀리를 압착하여 만든 가공품으로
식이섬유가 백미의 19배인 슈퍼푸드 !
소화도 잘 되어 아침대용으로 유명해요.
오트밀을 식사로 섭취하면
칼로리가 백미보다 훨씬 낮을 뿐만아니라
포만감이 오래가서 다이어트 할 때
너무 고마운 음식이에요.
진서연 오버나이트오트밀
오나오 라고 부르는 오버나이트오트밀은
딱딱한 상태의 오트밀을 하루 전날
아몬드우유에 불려 부드럽게 먹는 방법이에요.
포만감도 좋고 부드럽고 소화가 잘 돼서
다이어트 아침으로 유명한 오나오 !
편스토랑에서 진서연님은 어떻게 만들었을까요?
[ 진서연 오나오 재료 ]
오트밀, 무가당요거트, 아몬드우유,
저당잼, 견과류, 과일
[ 진서연 오나오 레시피 ]
용기에 오트밀-아몬드밀크(오트밀 적실만큼)-요거트
층층 올리고
저당쨈, 과일, 견과류 토핑 해주면 오나오간단레시피 완성 !
이렇게 밤에 만들어서 밤사이
냉장고에서 숙성하고
아침에 꺼내보면 부드러운 오나오가 되어있어요.
[ 편스토랑 진서연 오트밀크 레시피 ]
오나오에 이어 오트밀크 만들기 !
믹서기에
오트밀 3스쿱, 꿀2스푼, 물 500ml
넣고 갈아주면 완성 !!
너무 간단하죠??
오트밀크도 이제 사먹지 않고
집에서 만들어 먹을 수 있겠어요 ㅎㅎ
다이어트 중 우유 대신 활용하기 좋은
오트밀크는 저칼로리에 포만감과 노폐물 배출에도
좋다고 하니 이젠 집에서 해먹어요 ><
이렇게 다이어트 할 때 여러가지
레시피로 활용하기 좋은 오트밀 !
오트밀 종류가 참 많은데
잘못 선택하면
오히려 다이어트를 방해한다는 사실 ...!
다이어트 오트밀 종류 | 오트밀 고르는 법
오트밀은 가공방법에 따라 당지수가 달라져요.
귀리는 소화가 천천히 되어
혈당을 급격히 올리지 않아 좋은건데
가공이 많이 안 된 오트밀일수록 좋은 오트밀이에요 !
이것은 오트밀의 굵기를 확인해보면 돼요.
오트밀 종류는
스틸컷오트, 스코티시오트, 압착오트(일반/퀵오트/인스턴트오트)
이렇게 있는데
스틸컷오트가 오트 중 가장 당지수가 낮아요 !!
이렇게 다이어트오트밀 종류, 오트밀 고르는 법까지
알아보았어요.
우리모두 건강한 다이어트로 날씬해지기를
응원합니다 !!
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